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企业文化
职员风采

舌尖上的中交远洲

舌尖上的中交远洲

  • 分类:职员风采
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2015-01-14
  • 访问量:0

【概要描述】

舌尖上的中交远洲

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  • 分类:职员风采
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        清晨的批发市场又迎来了新的一天,肥瘦匀称的猪肉、碧绿生青的韭菜、青白鲜美的香葱、晶莹剔透的鲜虾……满目琳琅间,我采购好今天食堂需要的新鲜食材。剁馅、调料、擀皮,筋道的肉馅与青香的大葱碰擦出激发味蕾奇妙感触的火花,而虾的鲜美与蛋的柔滑又孕育出另一番独特的三鲜之味。中国人有过节包饺子的习俗,恰逢冬至,员工们围桌而聚,谈笑间,一个个蕴含着祥和喜乐的美味冬饺在手中变幻而出。饺子,是医圣张仲景对中国美食文化的绝妙馈赠,也是中交远洲食堂在冬至时对员工的爱与关怀。
        自古以来“民以食为天”便是人之常伦,做员工之所想,想员工之所欲,于细微之处显情怀,为广大员工提供健康可口的饭菜和舒适良好的就餐环境一直是我们中交远洲食堂始终秉承的宗旨。而使员工能够感受到春天般的服务和家的温暖也一直是我们的孜孜所求。每一位员工都见证了食堂从无到有、从小到大一点一滴的成长,这其中或许有挫折、或许有羁绊、或许有不足,但正是这些挫折与不足使我们动力十足,使我们在奔向更好未来的路上欢欣鼓舞。在食材上,我们严格把关,将食品安全放到重中之重;在菜式上,我们尽量满足大家的需要,从单一的菜品到现在的荤素搭配,从以往面食为主到现在主食的多样性,期望能做出令大家满意的佳肴;在管理制度上,我们会精益求精,做好成本核算,杜绝浪费;在以后食堂的发展道路上,我们会更加广泛的听取大家的意见,所做菜品在吃饱、吃好的基础上会更加注重营养健康。
        食堂是公司的一部分,食堂之于员工的爱折射出公司之于员工的情。美好而意义非凡的2014已经过去,多彩而充满希望的2015悄然驶来,过去一年我们步履匆匆,未来一年,期待大家放慢脚步,感受生命旅途中未知的奇妙风景。以快乐的心态去生活、去工作,爱自己、爱他人、爱公司、爱生活。一切要来的,都将会成为过去,一切过去的,将来都不会再来,岁月的风终将吹散你我的过往,因此,在路上,大家心怀感恩,不畏将来,不念过往,如此,安好!

 

                                                            

 

                                                                                          作者:李国瑱(综合行政部)
 

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